Naród polski rozpoznawalny jest z tego, że na spotkaniach rodzinnych i tych organizowanych wśród przyjaciół nie wylewa za kołnierz. Alkohol wpisuje się w naszą kulturę i to teraz z przysłowiowych mocnych głów nasi mieszkańcy Polski są szczególnie znani. Prawie każdy wielokrotnie widział w sklepach drożdże gorzelnicze, które nie służą niczemu innemu jak własnoręcznej produkcji napoi alkoholowych. Dawniej na wiejskich weselach za każdym razem takowy był obecny a ci, którzy kultywują kulturę nie zapominają o tym. Wesela w Polsce kojarzone są w głównej mierze z dawną, prawdziwą polską wsią. Przed przygotowaniami do tego wielkiego dnia za każdym razem w domach znajdowały się urządzenia do produkcji bimbru. Pewnie i dzisiaj pełno osób para się tym dla swojego użytku. Powinno się jednakże mieć świadomość tego, że jest to proceder nielegalny i bardzo surowo karany, dlatego należy na to zwracać uwagę i poprawnie prześledzić chęć życia na granicy prawa. Jeśli chodzi o sprzęt to aparatura do bimbru nie cechuje się w szczególności skomplikowanym mechanizmem działania, niemniej jednak dla swojego bezpieczeństwa jeśli już koniecznie chcemy spróbować eksperymentów z bimbrem a nie posiadamy stosownej edukacji i doświadczenia, to lepiej poprosić kogoś o pomoc, doczytać podstawowe informacje w sieci albo po prostu zaniechać swoim planom. Bardzo dużo łatwiejsza jest produkcja wina domowego. Jest to proces znacznie mniej niebezpieczny i nie jest aż tak surowo traktowany przez władze, choć na pewno jego legalność to także kwestia, której całkiem prawdopodobne, że wyjaśniać nie powinno się.

Zobacz więcej: produkcja wina domowego.