Perfekcyjny obiad to nie tylko samo gotowanie, smak czy jakość produktów wykorzystanych do jego sporządzenia. To też zastawa stołowa, która pozwala na właściwe podanie potraw i jedzenie w miłej atmosferze. Z czego powinien składać się perfekcyjny serwis obiadowy? Przyjmijmy, że kupujemy zastawę na 12 osób, co powinna ona zawierać? W części serwisów na 12 osób przypada tylko jedna waza, jeden półmisek na wędliny, na surówkę i jedna miska na ziemniaki albo kluski.

Czy nie wydaje Kobiety i mężczyźni się, że to stosunkowo za mało? W dobrym serwisie powinnaś posiadać możliwość kupić nie tylko gotowy zestaw. Powinna tam także być porcelana na sztuki, dzięki której skompletujemy serwis znacznie bardziej odpowiadający naszym potrzebom. żeby konsumpcja obiadu była realnie wygodna, to waza, półmiski i miseczki powinny przypadać na 6 osób, czyli w serwisie obiadowym na 12 osób musza być po dwie wazy i po dwie sztuki pozostałych półmisków. Dzieje się tak dlatego, że w ogromnej liczbie przypadków nie da się w takiej wazie zmieścić dwunastu pełnych porcji, a ni też wręcz na duży półmisek nie wchodzi dwanaście sztuk mięsa. Porcelana lubiana to zatem nie tylko wygląd, kształt, kolory czy zdobienia. To także, a należycie głównie odpowiednia ilość tej zastawy, która nie przymusza uczestników obiadu do czekania na siebie. Prócz tego w perfekcyjnym serwisie talerze powinny mieć pożądaną wielkość i głębokość, nie mogą być za małe, ani też za płytkie. Bardzo płytkie i małe talerze sprawią, że jedzenie obiadu nie będzie komfortowe, bo nie da się na nie włożyć odpowiednich porcji i wszyscy będą się czuli jak na diecie.

Więcej: porcelana na sztuki.